SI MANJA, akronim dari Singkong Manis dari Jawa, merupakan produk pangan lokal Indonesia yang diluncurkan pertama kali pada 3 November 2014 untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan oleh tiga mahasiswi Jurusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM Yogyakarta: Rean Anisa, Husna Kartikasari, dan Olivia Andriyan Pratama.
Produk ini
berupa singkong potong rebus bertekstur empuk dan berkuah manis, ditambah
dengan fla gurih dan topping wijen. Diharapkan produk ini dapat meningkatkan
kecintaan masyarakat terhadap produk pangan lokal Indonesia.
